茶碗蒸し 銀あん仕立て

この料理について

なめらかな茶碗蒸しに、やさしい銀あんをかけて仕上げます。温かく、やわらかく、出汁の香りが静かに広がる一品です。食事の途中に挟むことで、全体の流れを穏やかに整えてくれます。